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1、瓜片炒鸡蛋是一道很普通的家常菜，能把普通菜做好就不一般了。有句话叫它们不如家常菜好吃。
2、把鸡蛋打在碗里。
3、黄瓜切片
4、将油倒入锅中，油热后倒入蛋液，翻炒后取出待用。
5、锅中倒入油，烧热油，放入瓜片。
6、加入盐、鸡精、酱油和调料。
7、倒入炒鸡蛋。
8、翻炒后出锅。
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